说到虾米，这是有名的海味品，具有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、维生素A等多种营养元素，具有助消化、补肾壮阳、理气开胃等功效。那么大家可知道虾米的各种做法?下面让我给大家来介绍虾米的做法大全吧。

适合孕妇吃的虾米的做法大全

　　1、辣炒小虾米

　　(1).将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.

　　(2).锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.

　　2、干炒虾米

　　(1).虾米用温水浸软，切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花生仁捣碎。

　　(2).滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。

虾米的做法大全

　　3、小虾饼

　　(1).葱切碎，面粉约3两，蛋1个，温水调成糊状，放小虾，少许盐、料酒、糖、胡椒粉搅拌均匀。

　　(2).开煎，煎至两面金黄即可。

　　4、木瓜煮虾米

　　(1).木瓜去皮，去种子，切薄片;

　　(2).先下油将蒜米和虾米炒香，然后加入木瓜一起炒3分钟;

　　(3).再加少许水，上盖焖煮5分钟，加盐就可吃了。

　　5、培根虾米炒饭

　　(1).活虾米先用有炒熟备用

　　(2).培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎

　　(3).炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅。

虾米的做法大全

　　6、取澄面250克，生粉125克，和匀，冲入烧沸开水500克，用棒搅拌均匀，加盖焗5分钟成熟澄面，再加入125克的生粉和250克的凉水。和广式点心冲制澄面皮比较起来，有两个不同点，第一是投入的生粉比广式点心多，第二再投入生粉和凉水，这样制成的饺皮，比广式点心的澄面皮更具韧性，不像广式点心中用澄面皮制成的成品，时间放久皮便会酶身。“虾米韭菜饺”馅的制法是，先将韭菜切成1厘米长的小段，加适量精盐略腌，使其涩汁流出，然后用水洗去盐味和涩汁，挤干水分，加切幼的虾米粒，调入味精和麻油，搅拌均匀即成馅料。取制好的饺皮包上馅料，捏成月牙形，上蒸笼猛火蒸5分钟即可。

　　小编介绍的这一部分虾米的做法，不知道朋友们平时有没有尝试做过，这么多种看起来就想让人流口水的虾米的做法大全，朋友们回家不妨尝试做做吧。